50 G Kohlenhydrate Am Tag Rezepte, Kohlenhydrate Hindern Uns Am Abnehmen? Das Sind Die Größten

Guten Tag! Heute werden wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit wenig Kohlenhydraten präsentieren. Diese Gerichte sind nicht nur gesund, sondern auch perfekt, wenn Sie abnehmen möchten. Lassen Sie uns direkt loslegen!

Eine Portion köstlicher Salat

Für diesen köstlichen Salat benötigen Sie:

• 1 Tasse grüner Blattsalat
• 1/2 Tasse Cherrytomaten
• 1/4 Tasse gehackte Gurke
• 1/4 Tasse fettarmer Feta-Käse
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

So bereiten Sie den Salat zu:

1. Waschen Sie den grünen Blattsalat gründlich und geben Sie ihn in eine große Schüssel.
2. Halbieren Sie die Cherrytomaten und geben Sie sie zum Salat.
3. Schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke und fügen Sie sie hinzu.
4. Bröckeln Sie den fettarmen Feta-Käse über den Salat.
5. In einer separaten Schüssel mischen Sie das Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
6. Geben Sie das Dressing über den Salat und vermischen Sie alles gut.

Der köstliche Salat ist nun fertig! Genießen Sie ihn als Vorspeise oder als leichte Mahlzeit.

Gemüse-omelett

Für ein leckeres Gemüse-Omelett benötigen Sie:

• 2 Eier
• 1/4 Tasse Paprika, gewürfelt
• 1/4 Tasse Zucchini, gewürfelt
• 1/4 Tasse Pilze, geschnitten
• 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Olivenöl

So bereiten Sie das Gemüse-Omelett zu:

1. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und verquirlen Sie sie gut.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Geben Sie die Paprika, Zucchini, Pilze und Frühlingszwiebeln in die Pfanne und braten Sie sie für ca. 5 Minuten an, bis sie weich sind.
4. Fügen Sie die verquirlten Eier hinzu und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
5. Braten Sie das Omelett ca. 3-4 Minuten, bis es gestockt ist.
6. Servieren Sie das Gemüse-Omelett auf einem Teller und genießen Sie es warm.

Ein erfrischender Gurkensalat

Dieser erfrischende Gurkensalat ist perfekt für heiße Sommertage. Hier ist, was Sie benötigen:

• 2 Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse gehackter frischer Dill
• 2 Esslöffel Essig
• 1 Teelöffel Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

So bereiten Sie den Gurkensalat zu:

1. Geben Sie die Gurkenscheiben in eine Schüssel und fügen Sie den gehackten Dill hinzu.
2. In einer separaten Schüssel mischen Sie den Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
3. Geben Sie das Dressing über die Gurken und vermischen Sie alles gut.
4. Lassen Sie den Gurkensalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
5. Servieren Sie den erfrischenden Gurkensalat als Beilage zu Ihren Hauptgerichten.

Ein köstliches Hähnchen-Karfiol-Curry

Dieses köstliche Hähnchen-Karfiol-Curry ist ein echter Gaumenschmaus! Hier ist, was Sie dafür benötigen:

• 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
• 1 kleiner Karfiol, in Röschen zerteilt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel gemahlener Kurkuma
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel gemahlener Koriander
• 1/2 Teelöffel Chilipulver (optional)
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gehackter frischer Koriander zum Garnieren

So bereiten Sie das Hähnchen-Karfiol-Curry zu:

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für ca. 2 Minuten an, bis sie leicht braun sind.
3. Geben Sie die Hähnchenbrustwürfel in die Pfanne und braten Sie sie von allen Seiten an, bis sie goldbraun sind.
4. Fügen Sie den gemahlenen Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chilipulver hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten an, um die Gewürze zu aktivieren.
5. Voeg de bloemkoolroosjes toe, roer alles goed door elkaar und gießen Sie die Kokosmilch darüber.
6. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie das Curry ca. 15-20 Minuten köcheln, bis das Hähnchen gar und der Karfiol zart ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry mit gehacktem frischem Koriander garnieren.
8. Das köstliche Hähnchen-Karfiol-Curry ist nun bereit zum Servieren. Genießen Sie es mit Reis oder Naan-Brot.

Das waren nur einige köstliche Beispiele für Gerichte mit wenig Kohlenhydraten. Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen haben und Sie sie in Ihren Speiseplan integrieren können. Guten Appetit!