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Heute zeigen wir Ihnen einige leckere und gesunde Rezepte zum Abnehmen. Diese Gerichte sind nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem schnellen Abendessen oder einem Mittagessen zum Mitnehmen sind, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie diese Gerichte aus und lassen Sie sich von ihrer köstlichen Geschmacksvielfalt überraschen!

Gesundes Tomaten-Mozzarella-Hühnchen

Zutaten für 2 Portionen:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Tomaten
• 1 Kugel Mozzarella
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets abwaschen und trocken tupfen.
3. Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
4. Den Knoblauch fein hacken.
5. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
6. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
7. Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit den Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen.
8. Das Ganze für ca. 15 Minuten im Backofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Wie man das Gericht serviert:

Servieren Sie das Tomaten-Mozzarella-Hühnchen mit einem frischen Salat Ihrer Wahl.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Nährwertangaben:

Pro Portion:

• Kalorien: 350
• Eiweiß: 40g
• Kohlenhydrate: 10g
• Fett: 15g

Probieren Sie dieses einfache und dennoch köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen!

Leckere Low-Carb-Tacos

Zutaten für 4 Portionen:

• 500g Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprika
• 1 Tomate
• 8 Salatblätter (z. B. Eisbergsalat)
• Gewürze nach Belieben: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel

Anleitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und die Tomate würfeln.
3. In einer Pfanne das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, bis es braun ist.
4. Die Paprikawürfel und Tomatenwürfel hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
5. Die Salatblätter als Tacos füllen und mit der Hackfleischmischung belegen.

Wie man das Gericht serviert:

Servieren Sie die Low-Carb-Tacos mit einer frischen Guacamole oder einem Salsa-Dip.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Nährwertangaben:

Pro Portion:

• Kalorien: 300
• Eiweiß: 25g
• Kohlenhydrate: 15g
• Fett: 15g

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen und Ihnen beim Abnehmen helfen werden. Guten Appetit!