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Hier sind einige leckere Rezepte, die Sie ausprobieren können:

Original Thüringer Rostbratwurst selber machen - Thüringer Bratwurst

Original Thüringer Rostbratwurst

Die Original Thüringer Rostbratwurst ist ein absoluter Klassiker und darf auf keiner Grillparty fehlen. Mit diesem Rezept können Sie die köstliche Bratwurst ganz einfach selbst zubereiten.

Zutaten:

  • 500 g Schweinefleisch
  • 500 g Rindfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Majoran
  • 1 Teelöffel Kümmel

Anleitung:

  1. Das Schweine- und Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  3. Das Fleisch und die Zwiebel in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel würzen.
  4. Die Zutaten gut vermengen und anschließend durch die Fleischwolf drehen.
  5. Die fertige Bratwurstmasse in Därme füllen und zu Rostbratwürsten formen.
  6. Die Bratwürste auf den Grill legen und von beiden Seiten garen, bis sie eine schöne braune Farbe haben.

Wie man die Bratwurst serviert:

Die Original Thüringer Rostbratwurst schmeckt am besten mit einer Scheibe frischem Brot und Senf. Sie können sie auch mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, die Garzeit auf dem Grill beträgt ca. 15 Minuten.

Kochrezepte

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Wenn Sie gerne kochen und neue Rezepte ausprobieren, dann sind Sie hier genau richtig. Diese Website bietet eine Vielzahl von Rezepten aus verschiedenen Kategorien wie Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und vieles mehr.

Weiteres leckeres Rezept: Thüringer Topfbraten nach uraltem Rezept aus der Hausschlachtung - Opa

Thüringer Topfbraten nach uraltem Rezept aus der Hausschlachtung - Opa

Der Thüringer Topfbraten ist ein traditionelles Gericht, das nach einem uralten Rezept aus der Hausschlachtung zubereitet wird. Dieses Rezept stammt von meinem Opa und ist absolut köstlich.

Zutaten:

  • 1 kg Schweinebraten
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 500 ml Fleischbrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Teelöffel Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

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