Hallo Leute, heute haben wir ein ganz besonderes Kochrezept für euch! Es geht um Clean Food mit Andrea Sokol, von Ohlala und Solala. Wir haben einige inspirierende Bilder gefunden, um euch das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Also schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns loslegen!
Rezept: Zoodels mit Walnuss-Tomaten-Hack
Na, läuft euch das Wasser im Mund zusammen? Diese Zoodels sehen einfach unglaublich lecker aus! Doch wie macht man diese Köstlichkeit eigentlich?
Zutaten:
- 200g Zoodels
- 150g Walnüsse
- 250g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Zoodels in kochendem Wasser für 2-3 Minuten garen und abgießen.
- Die Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Die Tomaten würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Tomaten hinzufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Zoodels hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die gerösteten Walnüsse darüberstreuen und alles gut vermischen.
- Das Gericht für weitere 2 Minuten köcheln lassen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 20 Minuten.
Nun wisst ihr, wie ihr dieses leckere Clean Food zubereiten könnt. Es ist eine gesunde Alternative zu traditionellen Nudelgerichten und schmeckt einfach köstlich!
Lasst es euch schmecken und genießt euer Clean Food mit Andrea Sokol von Ohlala und Solala!
