Apfel Auflauf Rezepte, Auflauf Chefkoch Apfel

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Apfel-Auflauf Rezepte vorstellen. Diese süßen und saftigen Aufläufe sind perfekt für die kalte Jahreszeit und ein Genuss für die ganze Familie. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern!

Apfel Quarkauflauf mit Grieß

Beginnen wir mit einem wunderbaren Apfel Quarkauflauf mit Grieß. Dieser außergewöhnliche Auflauf kombiniert die fruchtige Süße von Äpfeln mit der cremigen Textur von Quark und dem zarten Geschmack von Grieß. Das Ergebnis ist ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen.

### Zutaten:

• 4 Äpfel
• 200g Quark
• 50g Grieß
• 2 Eier
• 50g Zucker
• Vanillezucker
• Zimt

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Quark, Grieß, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
3. Die Apfelstücke hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Die Mischung in eine Auflaufform geben und glattstreichen.
5. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
6. Den fertigen Quarkauflauf etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Apfel-Zwieback-Auflauf

Ein weiterer leckerer Apfel-Auflauf ist der Apfel-Zwieback-Auflauf. Dieser Auflauf kombiniert die fruchtige Frische von Äpfeln mit dem knusprigen Geschmack von Zwieback. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

### Zutaten:

• 4 Äpfel
• 200g Zwieback
• 200ml Milch
• 2 Eier
• 50g Zucker
• Zimt

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Zwieback in Milch einweichen.
3. Die Eier mit dem Zucker und Zimt verquirlen.
4. Den eingeweichten Zwieback in eine Auflaufform geben und mit den Apfelscheiben belegen.
5. Die Eimischung über den Auflauf gießen.
6. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Den fertigen Apfel-Zwieback-Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Kasseler

Wenn Sie herzhafte Aufläufe bevorzugen, sollten Sie unbedingt den Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Kasseler probieren. Dieses deftige Gericht kombiniert die leckere Kombination von Kartoffeln und Äpfeln mit dem herzhaften Geschmack von Kasseler. Es ist ein echter Genuss für die ganze Familie.

### Zutaten:

• 500g Kartoffeln
• 2 Äpfel
• 250g Kasseler
• 200g Sahne
• 100g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Das Kasseler in dünne Scheiben schneiden.
4. Die Kartoffeln, Äpfel und Kasseler abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
5. Die Sahne über den Auflauf gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Den Kartoffel-Apfel-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Den fertigen Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Polenta-Auflauf süß mit Apfel

Wenn Sie auf der Suche nach einem glutenfreien Auflauf sind, dann ist der Polenta-Auflauf süß mit Apfel genau das Richtige für Sie. Dieser Auflauf kombiniert die natürliche Süße von Äpfeln mit der cremigen Textur von Polenta. Ein perfektes Dessert für alle, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen.

### Zutaten:

• 200g Polenta
• 500ml Milch
• 2 Äpfel
• 50g Zucker
• Zimt
• 1 Prise Salz
• etwas Butter

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Milch in einem Topf erhitzen.
3. Die Polenta langsam in die Milch einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
4. Den Zucker, Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Apfelstücke unter die Polenta mischen.
6. Die Polenta-Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
7. Den Polenta-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Den fertigen Auflauf etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Wir hoffen, diese Apfel-Auflauf Rezepte haben Ihnen Lust gemacht, selbst in der Küche kreativ zu werden. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die köstlichen Aromen der Äpfel in diesen unwiderstehlichen Aufläufen. Guten Appetit!