Herzhafte gefüllte Bratäpfel
Bei kälteren Temperaturen gibt es nichts Besseres als ein warmes und herzhaftes Gericht, das nicht nur den Magen wärmt, sondern auch die Seele. Unsere herzhaften gefüllten Bratäpfel sind genau das Richtige für solche Tage. Sie sind schnell zubereitet und ein absoluter Genuss.
Zutaten
- 4 große Äpfel
- 200 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
1. Die Äpfel gründlich waschen und den oberen Teil abschneiden, um die Äpfel später zu füllen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Äpfel mit der Hackfleischmischung füllen und in eine Auflaufform geben. Den geriebenen Käse über die Äpfel streuen.
4. Die gefüllten Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 30 Minuten backen, bis sie weich sind und der Käse goldbraun ist.
5. Die herzhaften gefüllten Bratäpfel heiß servieren und genießen.
Wie man sie zubereitet
Die Zubereitung der herzhaften gefüllten Bratäpfel ist denkbar einfach. Zuerst werden die Äpfel gründlich gewaschen und der obere Teil abgeschnitten. In einer Pfanne wird das Hackfleisch mit etwas Olivenöl angebraten und mit fein gehackter Zwiebel und Knoblauch vermengt. Nachdem die Äpfel mit der Hackfleischmischung gefüllt wurden, kommt alles in eine Auflaufform und wird mit geriebenem Käse bestreut. Nun müssen die gefüllten Äpfel nur noch für etwa 30 Minuten bei 180 Grad Celsius im Backofen gebacken werden. Sobald sie weich sind und der Käse goldbraun ist, können sie heiß serviert werden.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der herzhaften gefüllten Bratäpfel inklusive der Backzeit benötigt etwa 45 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion (1 gefüller Apfel)
- Kalorien: 280
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 20 g
- Fett: 15 g
- Ballaststoffe: 5 g
Tipps
- Statt Hackfleisch können auch vegetarische Alternativen wie Tofu oder Champignons verwendet werden.
- Wer es schärfer mag, kann etwas Chilipulver zum Hackfleisch geben.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich die gefüllten Äpfel auch ohne Käse zubereiten?
Ja, der Käse sorgt für eine knusprige und goldbraune Kruste, kann aber bei Bedarf weggelassen werden.
2. Wie lange kann ich die gefüllten Äpfel aufbewahren?
Die gefüllten Äpfel können im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden. Vor dem erneuten Verzehr sollten sie jedoch wieder aufgewärmt werden.
Probieren Sie unsere herzhaften gefüllten Bratäpfel und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überzeugen. Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch oder Geflügel. Guten Appetit!
