Apfel Quark Rezepte, Apfel Quark Auflauf

Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Auswahl an Apfel-Quark-Rezepten vorstellen. Diese Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie einen Auflauf, Muffins, Puffer oder sogar ein Dessert möchten - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Apfel-Quark-Auflauf

Beginnen wir mit einem herzhaften Apfel-Quark-Auflauf. Dieses Gericht ist eine köstliche Kombination aus Äpfeln und Quark. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Äpfel
• 250 g Magerquark
• 100 g Haferflocken
• 2 Eier
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

ol> 9. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 10. In einer Schüssel den Magerquark, die Haferflocken, die Eier, den Zucker, den Zimt und das Salz vermischen. 11. Die Apfelstücke vorsichtig unterheben und die Masse in eine Auflaufform geben. 12. Den Apfel-Quark-Auflauf bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mit diesem Apfel-Quark-Auflauf haben Sie ein köstliches und gesundes Gericht, das Sie zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genießen können. Servieren Sie ihn warm mit einer Prise Zimt und einem Klecks Honig.

Apfel-Quark-Muffins

Wenn Sie gerne Muffins mögen, probieren Sie unbedingt diese köstlichen Apfel-Quark-Muffins aus:

… Apfel-Quark-Puffer

Wie wäre es mit herzhaften Apfel-Quark-Puffern? Diese kleinen Leckereien sind perfekt als Snack oder Beilage. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 250 g Magerquark
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln.
2. In einer Schüssel den Magerquark, die Eier, das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
3. Die geraspelten Äpfel unterheben und den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
4. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und jeweils eine kleine Menge des Teigs darin zu Puffern formen.
5. Die Puffer von beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren Sie diese köstlichen Apfel-Quark-Puffer mit einer leichten Joghurtsoße oder einfach pur. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eine tolle Beilage zu Fleisch oder Salat.

Diese Apfel-Quark-Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde und leckere Möglichkeit, Äpfel zu nutzen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack überzeugen!