Avocado Rezepte Thermomix, Avocado Creme Von C.m.l.reiz. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie

Heute teilen wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Avocado mit. Die Avocado ist eine der vielseitigsten Früchte, die Sie in Ihrer Küche verwenden können. Sie eignet sich nicht nur perfekt für die Zubereitung von Guacamole, sondern kann auf vielfältige Weise in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Entdecken Sie diese köstlichen Rezepte und lassen Sie sich inspirieren!

1. Avocado-Rührei

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem nahrhaften und köstlichen Avocado-Rührei. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet Ihnen den perfekten Start in den Tag. Hier ist, was Sie benötigen:

Zutaten:

• 2 Eier
• 1 reife Avocado
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
2. Schneiden Sie die Avocado in kleine Stücke.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die geschlagenen Eier hinzu.
4. Fügen Sie die Avocado hinzu und rühren Sie die Mischung vorsichtig um, bis das Rührei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
5. Garnieren Sie das Rührei optional mit frischen Kräutern wie gehackter Petersilie oder Koriander.
6. Servieren Sie das Avocado-Rührei warm und genießen Sie es!

Das Avocado-Rührei ist eine einfache und gesunde Mahlzeit, die Sie in weniger als 10 Minuten zubereiten können. Die Avocado verleiht dem Rührei eine cremige Textur und sorgt für eine gute Portion gesunder Fette.

2. Toast mit Rührei und Avocado

Wenn Sie nach einer herzhaften Mahlzeit für ein spätes Frühstück oder einen leichten Brunch suchen, ist Toast mit Rührei und Avocado die perfekte Wahl. Hier ist, was Sie benötigen:

Zutaten:

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 2 Eier
• 1 reife Avocado
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: frische Sprossen oder Kresse zum Garnieren

Zubereitung:

1. Rösten Sie die Vollkornbrotscheiben und stellen Sie sie beiseite.
2. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
3. Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
4. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die geschlagenen Eier hinzu.
5. Rühren Sie die Eier vorsichtig um, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
6. Belegen Sie eine Scheibe geröstetes Brot mit den Rühreiern und den Avocadoscheiben.
7. Garnieren Sie das Ganze optional mit frischen Sprossen oder Kresse.
8. Decken Sie den Toast mit der zweiten Brotscheibe ab und schneiden Sie ihn diagonal in zwei Hälften.
9. Servieren Sie den Toast mit Rührei und Avocado sofort.

Dieses leckere Gericht bietet Ihnen eine perfekte Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Der Toast mit Rührei und Avocado ist nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend.

3. Gefüllte und überbackene Avocado

Probieren Sie diese innovative Art, Avocado zuzubereiten - gefüllt und überbacken! Dieses Rezept ist ideal als Beilage oder als Hauptgericht. Hier ist, was Sie benötigen:

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 100 g geriebener Käse Ihrer Wahl
• 4 Scheiben gekochter Schinken oder gebratener Speck (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
2. Schneiden Sie die Avocados der Länge nach auf und entfernen Sie den Kern.
3. Höhlen Sie die Avocados leicht mit einem Löffel aus, um Platz für die Füllung zu schaffen.
4. Legen Sie die Avocadohälften in eine Auflaufform.
5. Füllen Sie jede Avocadohälfte mit geriebenem Käse und legen Sie eine Scheibe gekochten Schinken oder gebratenen Speck darauf.
6. Würzen Sie die Avocados mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Backen Sie die gefüllten Avocados im vorgeheizten Backofen für etwa 10-15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
8. Garnieren Sie die gefüllten und überbackenen Avocadohälften optional mit frischen Kräutern.
9. Servieren Sie die gefüllten Avocados als Beilage oder Hauptgericht.

Diese gefüllten und überbackenen Avocados sind einfach köstlich. Die Füllung aus Käse und Schinken oder Speck verleiht ihnen eine unglaubliche Geschmackstiefe und der überbackene Käse sorgt für eine knusprige, goldene Kruste.

4. Avocado-Dip

Wenn Sie nach einer gesunden Vorspeise oder einem Snack suchen, ist dieser Avocado-Dip die perfekte Wahl. Hier ist, was Sie benötigen:

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1/2 Zitrone, Saft
• 2 EL gehackte frische Kräuter (z.B. Koriander, Petersilie oder Schnittlauch)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie den Kern und nehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.
2. Geben Sie das Avocadofruchtfleisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie es mit einer Gabel zu einer glatten Paste.
3. Geben Sie den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft und die gehackten Kräuter hinzu. Vermischen Sie alles gut.
4. Würzen Sie den Avocado-Dip mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Servieren Sie den Dip mit Gemüsesticks oder Tortilla-Chips.

Dieser cremige Avocado-Dip ist ein gesunder Snack für zwischendurch. Er eignet sich perfekt zum Dippen von Gemüsesticks oder Tortilla-Chips und ist eine gesunde Alternative zu traditionellen fettigen Dips.

Genießen Sie diese köstlichen Avocado-Rezepte und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser wunderbaren Frucht überraschen!