Beliebte Rezepte Thermomix, Vorbereiten Vortag Partyrezepte Rezepte Fingerfood Tomate Thermomix Vorspeisen Danis Treue Kuechenfee Herzhaft

Suppen und Eintopf Rezepte aus dem Thermomix®

Suppen und Eintöpfe sind beliebte Gerichte in der deutschen Küche. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und nahrhaft. Mit dem Thermomix® kannst du diese Gerichte ganz einfach zubereiten. Hier sind einige köstliche Rezepte, die du ausprobieren kannst:

1. Graupeneintopf

Zutaten:

• 250g Graupen
• 500g Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Lorbeerblatt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Graupen in kochendem Wasser 10 Minuten vorkochen und abgießen.
2. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
3. Öl hinzufügen und 3 Minuten auf Varoma Stufe 1 dünsten.
4. Gemüsebrühe, Lorbeerblatt und vorgekochte Graupen hinzufügen und 15 Minuten auf 100 Grad Stufe 1 kochen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieser herzhafte Graupeneintopf ist perfekt für kalte Wintertage. Er ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und sorgt für eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit.

2. Wikingertopf

Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Kohlrabi
• 1/2 Lauch
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Tomaten
• Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel)

Anleitung:

1. Zwiebel, Karotten, Kohlrabi, Lauch und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl hinzufügen und 3 Minuten auf Varoma Stufe 1 dünsten.
3. Hackfleisch hinzufügen und 8 Minuten auf Varoma Stufe 1 anbraten.
4. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und 15 Minuten auf 100 Grad Stufe 1 kochen.
5. Mit Gewürzen abschmecken und servieren.

Der Wikingertopf ist ein deftiger Eintopf, der dich mit seinem herzhaften Geschmack begeistern wird. Durch die Kombination von Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen erhältst du ein leckeres und sättigendes Gericht.

3. Snickers-Creme bzw. Snickers-Brotaufstrich

Zutaten:

• 150g geröstete Erdnüsse
• 50g Zartbitterschokolade
• 2 EL Honig
• 2 EL Öl
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Erdnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
2. Zartbitterschokolade in Stücke brechen und zusammen mit Honig, Öl, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen.
3. 20 Sekunden auf Stufe 6 zu einer cremigen Masse verarbeiten.
4. Die Snickers-Creme in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Diese Snickers-Creme eignet sich perfekt als süßer Brotaufstrich oder als Topping für Desserts. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich nach Erdnüssen und Schokolade.

Probier diese leckeren Suppen und Eintöpfe aus dem Thermomix® aus und lass dich von ihrer Vielfalt und dem einzigartigen Geschmack überzeugen!

Zubereitungszeit: Die Zubereitungszeit variiert je nach Rezept.