Frischer Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado
Der frische Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado ist eine leichte und gesunde Salatvariante, die sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet. Das grüne Blattgemüse liefert wertvolle Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin C und Eisen, während die Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado eine bunte und knackige Geschmackskombination bieten.
Zutaten:
- 200 g Feldsalat
- 250 g Kirschtomaten
- 100 g Radieschen
- 1 kleine Zucchini
- 1 reife Avocado
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern.
- Die Kirschtomaten halbieren. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Avocado entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer großen Schüssel den Feldsalat, die Kirschtomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado vermengen.
- Das Olivenöl und den Balsamico-Essig über den Salat geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat auf Teller oder in Schüsseln verteilen und servieren.
Wie bereitet man den frischen Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado zu?
Der frische Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado ist in wenigen Schritten zubereitet. Zuerst wird der Feldsalat gewaschen und trocken geschleudert. Dann werden die Kirschtomaten halbiert, die Radieschen in dünne Scheiben und die Zucchini in kleine Würfel geschnitten. Die Avocado wird entkernt, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Anschließend werden alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengt. Das Olivenöl und der Balsamico-Essig werden über den Salat gegeben und alles gut vermengt. Mit Salz und Pfeffer wird der Salat abgeschmeckt und anschließend auf Teller oder in Schüsseln verteilt.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 180
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Protein: 4 g
Tipps:
- Verwenden Sie für den Salat am besten reife, aber nicht überreife Avocados. Sie sollten eine weiche, aber noch leicht feste Konsistenz haben.
- Fügen Sie dem Salat nach Belieben weitere Zutaten wie Nüsse, Sprossen oder Feta-Käse hinzu, um ihn individuell abzurunden.
- Servieren Sie den frischen Feldsalat als Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
FAQs:
- Frage: Kann ich den Salat auch ohne Avocado zubereiten?
- Antwort: Ja, wenn Sie keine Avocado mögen oder keine zur Hand haben, können Sie den Salat auch ohne Avocado zubereiten. Er schmeckt trotzdem frisch und lecker.
- Frage: Kann ich den Salat vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren?
- Antwort: Ja, der frische Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado kann vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Geben Sie jedoch das Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat, damit er frisch bleibt.
Genießen Sie den frischen Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado als leichte und gesunde Mahlzeit. Er ist einfach zuzubereiten, bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und ist ein perfektes Gericht für den Sommer.
Gehackter Salat auf mediterrane Art
Der gehackte Salat auf mediterrane Art ist eine leckere und erfrischende Salatvariante, die sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet. Er ist schnell zubereitet und bietet eine köstliche Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und mediterranen Gewürzen.
…
