Biskuitrolle Rezepte Chefkoch, Biskuitrolle Von Gitte124

Hallo liebe Leute!

Schnelle Biskuitrolle

Wenn ihr nach einem leckeren und einfachen Dessert sucht, ist die Schnelle Biskuitrolle genau das Richtige für euch! Mit wenigen Zutaten könnt ihr eine köstliche Rolle zubereiten, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch unglaublich lecker schmeckt. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 125 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250 g Sahne
• 1 EL Puderzucker
• Früchte oder Marmelade nach Wahl

Anleitung:

1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2. Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
4. Den Eischnee ebenfalls vorsichtig unterheben.
5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
6. Den Teig abkühlen lassen und mit Früchten oder Marmelade bestreichen.
7. Die Sahne steif schlagen und auf der bestrichenen Seite verteilen.
8. Den Teig vorsichtig aufrollen und mit Puderzucker bestäuben.

Und schon ist eure köstliche Biskuitrolle fertig! Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert nach dem Abendessen. Lasst es euch schmecken!

Tiramisu-Biskuitrolle

Ein weiteres leckeres Rezept, das ich euch empfehlen kann, ist die Tiramisu-Biskuitrolle. Diese Rolle vereint den beliebten Geschmack von Tiramisu mit der luftigen Konsistenz einer Biskuitrolle. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 250 g Mascarpone
• 2 EL Amaretto
• 1 Tasse starker Kaffee
• Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitung:

1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2. Zucker mit den Eigelben schaumig rühren.
3. Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
4. Den Eischnee ebenfalls vorsichtig unterheben.
5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
6. Den Teig abkühlen lassen und mit Mascarpone, Amaretto und Kaffee bestreichen.
7. Den Teig vorsichtig aufrollen und mit Kakaopulver bestäuben.

Genießt diese himmlische Tiramisu-Biskuitrolle und lasst euch von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern!

Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung

Wenn ihr Erdbeeren liebt, ist die Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung genau das Richtige für euch! Die süßen und saftigen Erdbeeren passen perfekt zur luftigen Biskuitrolle. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Eier
• 120 g Zucker
• 120 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250 g Erdbeeren
• 200 ml Sahne
• 2 EL Puderzucker

Anleitung:

1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2. Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren.
3. Mehl mit Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
4. Eiweiß vorsichtig unterheben.
5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
6. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
7. Sahne steif schlagen und mit den Erdbeeren vermischen.
8. Den abgekühlten Teig mit der Erdbeersahne bestreichen und vorsichtig aufrollen.
9. Mit Puderzucker bestäuben und kaltstellen.

Lasst es euch schmecken und genießt die Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung!

Ich hoffe, euch gefallen diese leckeren Biskuitrollen-Rezepte und ihr probiert sie in eurer eigenen Küche aus. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven. Guten Appetit!