Biskuitrolle Thermomix Rezepte, Glutenfreie Biskuitrolle

Erdbeer-Biskuitrolle ist ein leckeres Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich zu genießen ist. Mit saftigen Erdbeeren, fluffigem Biskuit und einer cremigen Füllung bietet diese Biskuitrolle einen wahren Gaumenschmaus. Hier finden Sie einige köstliche Rezepte, um Ihre eigene Erdbeer-Biskuitrolle zu Hause zuzubereiten.

Erdbeer-Biskuitrolle - Thermomix Rezepte Blogs

Die Erdbeer-Biskuitrolle von Thermomix Rezepte Blogs ist ein wahrer Genuss. Die saftigen Erdbeeren und der fluffige Biskuit harmonieren perfekt miteinander. Diese Biskuitrolle ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Hingucker auf dem Tisch. Die Zubereitung mit dem Thermomix macht es besonders einfach. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Erdbeeren
• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver

Anleitung:

1. Den Thermomix auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in den Mixtopf geben und 5 Minuten auf Stufe 4 verrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und 10 Sekunden auf Stufe 3 vermischen.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen.
5. Den Biskuitteig aus dem Ofen nehmen und aufrollen. Abkühlen lassen.
6. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
7. Den abgekühlten Biskuitteig vorsichtig entrollen und mit einer Mischung aus Mascarpone und Erdbeeren bestreichen.
8. Die Biskuitrolle vorsichtig wieder zusammenrollen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Erdbeer-Biskuitrolle dauert insgesamt etwa 30 Minuten, plus zusätzliche Zeit zum Backen und Kühlen.

Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone Rezept | LECKER | Rezept | Kuchen

Das Rezept für die Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone von LECKER ist eine großartige Variante dieses Klassikers. Die Kombination aus Erdbeeren und Mascarpone verleiht der Biskuitrolle eine herrliche Cremigkeit und einen intensiven Geschmack. Probieren Sie es aus:

Zutaten:

• 300 g Erdbeeren
• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 250 g Mascarpone

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Eier, den Zucker, das Salz und den Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und vorsichtig unterheben.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und für etwa 10-12 Minuten backen.
5. Den Biskuitteig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
7. Die Mascarpone mit den Erdbeeren vermengen und auf dem Biskuitteig verteilen.
8. Den Biskuitteig vorsichtig aufrollen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone dauert insgesamt etwa 40 Minuten, plus zusätzliche Zeit zum Backen und Kühlen.

Biskuitrolle mit Schokocreme

Wenn Sie Schokolade lieben, dann ist diese Biskuitrolle mit Schokocreme genau das Richtige für Sie. Die Kombination aus fluffigem Biskuit und cremiger Schokocreme ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus:

Zutaten:

• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 200 g Schokoladencreme
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Eier, den Zucker und das Salz in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und vorsichtig unterheben.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und für etwa 10-12 Minuten backen.
5. Den Biskuitteig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Die Schokoladencreme auf dem Biskuitteig verteilen.
7. Den Biskuitteig vorsichtig aufrollen und mit Puderzucker bestäuben.
8. Die Biskuitrolle für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Biskuitrolle mit Schokocreme dauert insgesamt etwa 40 Minuten, plus zusätzliche Zeit zum Backen und Kühlen.

Jetzt können Sie Ihre Erdbeer-Biskuitrolle nach Lust und Laune genießen. Ob mit Erdbeeren, Mascarpone oder Schokolade - diese köstlichen Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einer selbstgemachten Biskuitrolle. Guten Appetit!