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Baesweiler: Zum Fest ist Gänsebraten der Klassiker
Zutaten:
- 1 Gans
- Salz und Pfeffer
- Äpfel und Zwiebeln (optional)
Rezept:
- Gans gut waschen und trocken tupfen.
- Mit Salz und Pfeffer von innen und außen würzen.
- Äpfel und Zwiebeln in die Gans füllen (optional).
- Gans in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180°C ca. 4 Stunden braten.
- Zwischendurch immer wieder mit Gänsefett übergießen.
- Gans aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren noch etwas ruhen lassen.
Zum Fest ist der Gänsebraten ein absoluter Klassiker. Saftig und zart, mit einer knusprigen Haut - einfach unwiderstehlich. Dazu passen wunderbar Rotkohl und Klöße. Ein Festessen, das die ganze Familie begeistert!
Debut on “Sturm der Liebe”: Schauspielerin Daniela Kiefer kocht Marillenknödel
Zutaten:
- 350 g Quark
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 8 Marillen
- Semmelbrösel und Puderzucker zum Servieren
Rezept:
- Quark, Butter, Zucker und Salz zu einem Teig verkneten.
- Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Marillen entsteinen.
- Teig zu einer Rolle formen und in 8 gleichgroße Stücke teilen.
- Jedes Teigstück flach drücken und eine Marille darin einwickeln.
- Knödel in leicht gesalzenem Wasser ca. 10-15 Minuten kochen.
- Knödel mit Semmelbröseln und Puderzucker bestreuen und servieren.
Daniela Kiefer, bekannt aus der Erfolgsserie “Sturm der Liebe”, zeigt uns ihr Lieblingsrezept für Marillenknödel. Die süßen Knödel mit fruchtiger Füllung sind eine köstliche österreichische Spezialität und ein wahrer Genuss.
Brisant @ard.brisant | Damenoberteile, Frauen, Mode
In der beliebten TV-Sendung “Brisant” dreht sich alles um Unterhaltung, Lifestyle und Prominente. Die Moderatorinnen präsentieren aktuelle Trends, spannende Geschichten und interessante Interviews. Hier finden Frauen Inspiration für ihren persönlichen Stil und entdecken neue Modetrends.
Rezepte: Eierlikör / Eierlikör-Muffins mit Mandarinen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Eierlikör
- 100 g Mandarinen (aus der Dose)
Rezept:
- Mehl und Backpulver vermischen.
- Butter, Zucker, Eier und Eierlikör cremig rühren.
- Mandarinen vorsichtig unterheben.
- Mehlmischung hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Eierlikör-Muffins mit Mandarinen sind ein leckerer Genuss für alle Naschkatzen. Die saftigen Muffins mit einem Hauch von Eierlikör und fruchtigen Mandarinen sind perfekt für gemütliche Kaffeestunden oder als süßes Dessert.
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Quellen:
- Bild 1: https://www.aachener-zeitung.de/imgs/48/3/1/2/8/7/1/7/9/tok_f523c116f5802d45665f10bbbdb92b68/w940_h639_x470_y319_281c09936cea502a.jpg
- Bild 2: https://cdn.mdr.de/brisant/promi-klatsch/marillenknoedel-daniela-kiefer-104_v-variantBig16x9_wm-true_zc-ecbbafc6.jpg?version=42163
- Bild 3: https://i.pinimg.com/736x/1f/a3/b9/1fa3b9d630aeb81df2996a6e89bdec8c.jpg
- Bild 4: https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/320101113865897/bilder/625882/crop-960x720/eierlikoer-kuchen.jpg
- Bild 5: https://lh5.googleusercontent.com/proxy/HGB_OR8q2aqF2MjxO5wO4cSTCqbbGPiQc8b0ouDtW3QPrKitcPmIM_vuSRqZdEBVAvHakhgcRUfJ1Kjz3fx9CB5fS8cW7hoKQC4SK4Sm287yXSCYE6_Gp4o=w1200-h630-p-k-no-nu
- Bild 6: https://i.pinimg.com/originals/09/bd/b0/09bdb039d363aae2becc45bfca5fbee4.jpg
- Bild 7: https://lh5.googleusercontent.com/proxy/NewtxyODeiZJa0nhO1KfIw_orJ7W4r-BW9HOM6uikC60hwyRE5xXoVbGaNEeVEoqwu_AsOSwpJVVDAGsGgkuH71vRgHqfCpJzwCLk6Uc-svJkd8tRzGUg_v1eB1ACIhL6qg9LzLYjPX6FStAScJXk5aSYku9NRAJcmemN9uNB8oHd26qRG3VRQZOPvCNM4Rv_f6P21Ex9hhqAD0SZg7f=w1200-h630-p-k-no-nu
- Bild 8: https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=950x10000:format=jpg/path/s08487bbdb796bdb9/image/i42e9fb949ab45298/version/1682447907/rezepte-aus-brisant.jpg
- Bild 9: https://www.unitedcharity.de/var/charity_site/storage/images/home/hilfsprojekte/world-childhood-foundation/backstage-brisant/876471-1-ger-DE/Backstage-BRISANT_reference.jpg
- Bild 10: https://i.ytimg.com/vi/HRW8qnBiVIo/hqdefault.jpg
