Hier ist ein köstliches Rezept für einen Apfel-Brombeer-Crumble, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Der Crumble ist ein herzhaftes Gericht, das perfekt zum Genießen an regnerischen Tagen oder als Dessert nach dem Abendessen geeignet ist.
Apfel-Brombeer-Crumble
Zutaten:
- 400 g Äpfel
- 200 g Brombeeren
- 100 g Mehl
- 80 g Haferflocken
- 100 g Zucker
- 100 g kalte Butter
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Brombeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Äpfel und Brombeeren in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Zucker und Zimt mischen.
- Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung hinzufügen.
- Die Mischung mit den Fingern zu einer krümeligen Konsistenz verkneten.
- Die Crumble-Masse gleichmäßig über die Äpfel und Brombeeren streuen.
- Den Crumble im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen köstlichen Apfel-Brombeer-Crumble beträgt etwa 15 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 30 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4-6 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für diesen Crumble hängen von den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße ab.
Tipps:
Wenn Sie Ihren Crumble etwas knuspriger mögen, können Sie gehackte Mandeln oder Walnüsse zur Crumble-Mischung hinzufügen. Sie können auch frische Minzeblätter als Garnitur verwenden.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich statt Brombeeren auch andere Beeren verwenden?
Natürlich! Sie können Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren verwenden. Der Crumble schmeckt mit verschiedenen Beeren genauso köstlich.
2. Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Crumble bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erhitzen Sie ihn einfach vor dem Servieren kurz im Backofen.
Probieren Sie diesen köstlichen Apfel-Brombeer-Crumble und genießen Sie den fruchtigen Geschmack und die knusprige Kruste. Guten Appetit!
