Hey Leute, seid ihr bereit für eine lustige und leckere Post? Heute teile ich mit euch einige tolle Brunch-Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Also lehnt euch zurück, entspannt euch und lasst uns mit dem ersten Rezept starten!
Pin auf Brunch Rezepte
Inhaltsstoffe:
- Schinken
- Speck
- Rührei
- Waffeln
- Früchte
- Joghurt
- Bagels
- Avocado
Anleitung:
- Bereitet das Rührei zu und bratet den Speck knusprig an.
- Toastet die Bagels leicht an und schneidet sie auf.
- Belegt die Bagelhälften mit Schinken, Avocado und Rührei.
- Serviert die Waffeln mit frischen Früchten und Joghurt.
Wie bereitet man sich vor:
Der pinke Zucker ist eine nette Idee, um die Bagel noch interessanter zu machen. Außerdem könnt ihr anstatt Schinken auch geräucherten Lachs verwenden. Probiert es aus und habt Spaß beim Experimentieren!
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Vegan Brunch – Teil 2: Brunchrezepte für vegane Salate
Inhaltsstoffe:
- Grünes Blattgemüse
- Tomaten
- Gurken
- Paprika
- Avocado
- Oliven
- Zwiebeln
- Erbsen
Anleitung:
- Schneidet das Gemüse in kleine Stücke und vermengt es in einer Schüssel.
- Bereitet das Dressing zu, indem ihr Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermengt.
- Gießt das Dressing über den Salat und mischt alles gut zusammen.
- Serviert den veganen Salat als Beilage oder als Hauptgericht.
Wie bereitet man sich vor:
Für eine extra Portion Protein könnt ihr geröstete Kichererbsen oder gehackte Nüsse zu dem Salat hinzufügen. Dieser vegane Salat ist nicht nur gesund, sondern auch super lecker!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Rainbow Salad Bowl - frischer Salat mit Linsenhummus, farbenfrohem
Inhaltsstoffe:
- Frisches Gemüse
- Linsenhummus
- Avocado
- Kichererbsen
- Gurken
- Paprika
- Tomaten
- Frühlingszwiebeln
Anleitung:
- Schneidet das Gemüse in kleine Stücke und stellt es beiseite.
- Bereitet den Linsenhummus zu, indem ihr Linsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft, Salz und Olivenöl in einem Mixer püriert.
- Füllt eine Schüssel mit dem frischen Gemüse und belegt sie mit Avocado, Kichererbsen und Hummus.
- Mischt alles gut zusammen und genießt eure farbenfrohe Salatbowl.
Wie bereitet man sich vor:
Ihr könnt eurer Rainbow Salad Bowl noch mehr Geschmack verleihen, indem ihr geröstete Samen oder einen Schuss Balsamico-Dressing hinzufügt. Dieser Salat ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis!
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Bagel-Salat- Rezept zur Folge “Der perfekte Brunch” in 2020
Inhaltsstoffe:
- Bagels
- Gemischter Salat
- Gurken
- Kirschtomaten
- Avocado
- Radieschen
- Zitrone
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Toastet die Bagels leicht an und schneidet sie in kleine Stücke.
- Schneidet das Gemüse in kleine Stücke und mischt es in einer Schüssel zusammen.
- Bereitet das Dressing vor, indem ihr Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengt.
- Gebt das Dressing über den Salat und mischt alles gut durch.
- Serviert den Bagel-Salat und genießt euer Brunch-Erlebnis.
Wie bereitet man sich vor:
Um den Salat noch würziger zu machen, könnt ihr gehackte Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen. Der Bagel-Salat ist eine einzigartige Kombination aus knusprigen Bagelstücken und frischem Gemüse – einfach köstlich!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Das waren einige meiner Lieblingsbrunch-Rezepte, die perfekt für einen entspannten Sonntagmorgen sind. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser Gerichte wie ich! Probiert sie aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben.
Bis zum nächsten Mal und guten Appetit!
