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Heute präsentiere ich euch einige köstliche Rezepte mit dem scharfen Butternut-Kürbis. Diese Gerichte sind nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Also schnappt euch eure Kochschürze und lasst uns loslegen!

Scharfer Butternut-Kürbis von pekabe

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL scharfes Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Kürbiswürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie weich sind.
5. Das scharfe Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
6. Den Kürbis noch etwa 5 Minuten weiter braten, bis er leicht gebräunt ist.
7. Servieren und genießen!

Butternut-Kürbis-Suppe von Kochwichtel007

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Zwiebel, Karotten und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
5. Den Kürbis darin etwa 20 Minuten weich kochen.
6. Die Suppe pürieren, bis sie schön cremig ist.
7. Die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Suppe heiß servieren und genießen!

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 100 g Kräuterkäse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Den Kräuterkäse gleichmäßig in die Kürbishälften geben.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die gefüllten Kürbishälften in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Kürbis schön weich ist.
5. Servieren und den köstlichen Geschmack genießen!

Gerösteter Butternut-Kürbis von Smarty1903

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Kürbiswürfel in der Gewürzmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten rösten, bis der Kürbis weich und leicht gebräunt ist.
5. Die gerösteten Kürbiswürfel servieren und den leckeren Geschmack genießen!

Gebackener Butternusskürbis aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 Butternusskürbis
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Butternusskürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Die Kürbishälften mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.
4. Den gebackenen Butternusskürbis in Scheiben schneiden und servieren.
5. Genießen Sie den köstlichen Geschmack dieses einfachen, aber delikaten Gerichts!

Das waren einige leckere Rezepte mit dem scharfen Butternut-Kürbis. Egal, ob als Suppe, gebacken oder geröstet - dieser Kürbis lässt sich vielseitig verwenden und begeistert mit seinem aromatischen Geschmack. Probiert diese Rezepte aus und lasst euch von den köstlichen Aromen überraschen. Guten Appetit! Bildquelle: - Scharfer Butternut-Kürbis von pekabe: Chefkoch - Butternut-Kürbis-Suppe von Kochwichtel007: Chefkoch - Gefüllter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen: minimini81 - Gerösteter Butternut-Kürbis von Smarty1903: Chefkoch.de - Gebackener Butternusskürbis aus dem Ofen: Rezept | Butternut Kürbis Rezept Die Rezepte werden von Chefkoch, Gourmandises und Bloggern zur Verfügung gestellt und sind erprobt. Die Rezeptangaben beziehen sich auf die angegebenen Zutaten und Mengen.