Cambozola ist ein köstlicher Käse mit blauem und cremigem Weißschimmel. Dieser einzigartige Käse stammt aus Deutschland und wird aus Kuhmilch hergestellt. Er hat einen milden Geschmack, der sowohl von Blauschimmelkäse-Liebhabern als auch von Menschen, die normalerweise milderen Käse bevorzugen, gleichermaßen geschätzt wird. In diesem Artikel werden wir über den Cambozola-Käse sprechen, seine Verwendungsmöglichkeiten und ein köstliches Rezept mit diesem aromatischen Käse.
Cambozola Cheese Online - Pasturised
Cambozola ist in der Welt des Käses einzigartig, da er eine Kombination aus zwei köstlichen Käsesorten ist - Camembert und Gorgonzola. Dieser Käse hat die cremige Textur des Camembert und den blauen Adern des Gorgonzola. Diese Kombination ergibt einen Käse, der weich und cremig ist, aber gleichzeitig den intensiven Geschmack von Blauschimmelkäse hat.
Cambozola | Cheesebar
Cambozola-Käse eignet sich hervorragend zum Schneiden und Auflegen auf einer Käseplatte. Sein reiches Aroma und seine cremige Textur sind perfekt zum Kombinieren mit knusprigem Brot, Trauben und anderen köstlichen Beilagen. Dieser Käse wird oft zusammen mit einem Glas Rotwein genossen und ist eine wunderbare Ergänzung zu jedem Käseliebhaber-Abendessen oder -Event.
Producten | BVBA Slagerij Detremmerie
Cambozola eignet sich auch hervorragend zum Kochen. Sein reicher und würziger Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ein beliebtes Rezept mit Cambozola ist ein Nudelauflauf mit Schweinefilet. Die Kombination aus zarten Nudeln, saftigem Schweinefilet und dem cremigen Geschmack des Cambozola ist einfach unwiderstehlich.
Cambozola CLASSIC | Zone Fresh
Zutaten:
- 250 g Cambozola-Käse
- 200 g Schweinefilet
- 250 g Nudeln
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Schweinefiletscheiben darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die gehackten Knoblauchzehen und die gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie weich sind.
- Den Cambozola-Käse in kleine Stücke schneiden und zur Pfanne hinzufügen. Unter Rühren schmelzen lassen.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mischen, bis sie gleichmäßig mit der Käsemischung bedeckt sind.
- Die gebratenen Schweinefiletscheiben auf die Nudeln legen.
- Den Nudelauflauf in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Heiß servieren und genießen!
Cambozola-Käse ist eine wunderbare Delikatesse, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. Von einfachen Käseplatten bis hin zu köstlichen Hauptgerichten wie dem Nudelauflauf mit Schweinefilet ist Cambozola immer eine gute Wahl. Der cremige Geschmack und die blauen Adern machen ihn zu einem einzigartigen und unvergesslichen Käseerlebnis. Probieren Sie Cambozola noch heute aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack verzaubern!
