Heute möchte ich mein Lieblingsrezept mit euch teilen - Zwiebelkuchen! Dieses traditionelle Gericht ist vor allem in der herbstlichen Zeit sehr beliebt. Der Zwiebelkuchen ist eine perfekte Mischung aus herzhaftem Teig und würzigen Zwiebeln. Er eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Snack für zwischendurch. Hier sind einige leckere Zwiebelkuchen-Rezepte, die ich gefunden habe:
Zwiebelkuchen von kathi33 | Chefkoch
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Speckwürfel
- 1 kg Zwiebeln
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 200 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Backform geben. Den Teig dabei am Rand hochziehen.
4. Die Zwiebeln auf dem Teig verteilen und die Speckwürfel darüberstreuen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Der Zwiebelkuchen von kathi33 ist einfach köstlich und perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause.
Zwiebelkuchen Rezepte | Chefkoch.de
Zutaten:
- 1 kg Zwiebeln
- 200 g Speck
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 250 ml Milch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
2. Das Mehl mit den Eiern und der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen.
4. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Dieses Rezept für Zwiebelkuchen ist sehr einfach und schnell zubereitet. Der Geschmack ist einfach unschlagbar!
Chefkoch.de Rezept: Schwäbischer Zwiebelkuchen | Schwäbischer
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 300 g Speck
- 1 kg Zwiebeln
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 250 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig ruhen lassen, bis er etwa doppelt so groß ist.
2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Springform geben. Den Teig dabei am Rand hochziehen.
4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Der schwäbische Zwiebelkuchen ist besonders würzig und herzhaft. Ein Muss für alle Fans der schwäbischen Küche!
Katis Zwiebelkuchen vom Blech| Chefkoch
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Speckwürfel
- 1 kg Zwiebeln
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 200 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind.
3. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und die Zwiebeln darauf verteilen. Den Speck darüberstreuen.
4. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
5. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Dieser Zwiebelkuchen vom Blech ist besonders praktisch, da er gleich mehrere Portionen auf einmal zubereitet.
Zwiebelkuchen von santoku| Chefkoch
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Speck
- 1 kg Zwiebeln
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 200 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Backform geben. Den Teig dabei am Rand hochziehen.
4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Der Zwiebelkuchen von santoku ist besonders saftig und schmackhaft.
Zwiebelkuchen von Kochhorst-de| Chefkoch
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Speck
- 1 kg Zwiebeln
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 200 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Backform geben. Den Teig dabei am Rand hochziehen.
4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Der Zwiebelkuchen von Kochhorst-de ist besonders aromatisch und deftig.
Zwiebelkuchen von Henriettinchen | Chefkoch
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Speck
- 1 kg Zwiebeln
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 200 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Backform geben. Den Teig dabei am Rand hochziehen.
4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Der Zwiebelkuchen von Henriettinchen ist besonders cremig und delikat.
Zwiebelkuchen von RiBi1972 | Chefkoch.de
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Speck
- 1 kg Zwiebeln
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Mehl mit einer Prise Salz vermengen und mit 200 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Backform geben. Den Teig dabei am Rand hochziehen.
4. Die Zwiebeln und den Speck auf dem Teig verteilen.
5. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ei-Sahne-Mischung über die Zwiebeln geben.
6. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der
