Cobb Grill Rezepte für den perfekten Grillgenuss
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Forelle ist ein köstlicher Fisch, der sich perfekt zum Grillen auf dem Cobb Grill eignet. Mit der speziellen Cobb Grillplatte wird die Forelle gleichmäßig und schonend gegart, sodass sie innen saftig bleibt und außen eine knusprige Haut erhält.
Zutaten:
- 2 ganze Forellen, ausgenommen und geschuppt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zitronenscheiben zum Garnieren
Anleitung:
- Den Cobb Grill mit Kohlen befüllen und anzünden. Den Grill auf eine Temperatur von etwa 180°C vorheizen.
- Die Forellen mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Forellen auf die vorgeheizte Grillplatte legen und den Deckel schließen. Etwa 8-10 Minuten grillen, bis die Forellen durchgegart sind und eine goldbraune Kruste haben.
- Die gegrillten Forellen mit Zitronenscheiben garnieren und servieren.
Cobb Grill - Leckere Rezeptideen für den ultimativen Grillgenuss
Pin von Cobb Grill auf Cobb Grill Deutschland
Bei Cobb Grill Deutschland findest du inspirierende Rezepte für den Cobb Grill. Hier wirst du fündig, wenn du nach neuen Ideen für deine Grillabende suchst.
Pin zu diesem Rezept
Leckere Rezepte sind immer willkommen, und dieser Cobb Grill wird dich nicht enttäuschen. Probiere eines der zahlreichen Rezepte von Cobb Grill Deutschland aus und lass dich von den Geschmackserlebnissen überraschen.
Cobb Salad mit dem besten Dressing
Ein Cobb Salad ist ein echter Klassiker und ein beliebter Salat für den Sommer. Mit dem besten Dressing wird dieser Salat zu einem wahren Gaumenschmaus.
Zutaten für das Dressing:
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, pressed
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermischen.
- Das Dressing über den Cobb Salad gießen und servieren.
Cobb-Grill Rinder-Gulasch auf meine Art
Cobb-Grill eignet sich nicht nur zum Grillen von Steaks und Fisch, sondern auch für köstliche Eintopfgerichte wie Rinder-Gulasch. Mit dem Cobb-Grill wird das Fleisch besonders zart und aromatisch.
Zutaten:
- 500 g Rindergulasch
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Esslöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Cobb-Grill mit Kohlen befüllen und anzünden. Den Grill auf eine Temperatur von etwa 160°C vorheizen.
- Das Rindergulasch in einer Pfanne anbraten, bis es rundherum braun ist.
- Die Zwiebeln, den Knoblauch, die Karotten, den Sellerie und die Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprikapulver und Kümmel über das Fleisch und das Gemüse streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
- Den Eintopf in einen gusseisernen Topf geben und den Topf auf den vorgeheizten Cobb-Grill stellen.
- Den Deckel schließen und den Rinder-Gulasch etwa 2-3 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart und das Gemüse gar ist.
- Den Rinder-Gulasch auf Teller verteilen und servieren.
Guten Appetit!
