Gefüllte Eier - Ein köstlicher Low Carb Snack
Gefüllte Eier sind eine beliebte Wahl, wenn es um köstliche Low Carb Snacks geht. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine ideale Kombination aus Eiweiß und guten Fetten. Diese leckere Variation der gefüllten Eier ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst lecker. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren!
Zutaten:
- 6 gekochte Eier
- 60 g Frischkäse
- 1 EL Senf
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Zuerst müssen die gekochten Eier halbiert und vorsichtig ausgehöhlt werden. Das Eigelb wird in eine Schüssel gegeben und mit Frischkäse, Senf, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermengt.
Mit einem Löffel oder Spritzbeutel wird die Mischung wieder in die Eihälften gefüllt. Zum Schluss können die gefüllten Eier noch mit etwas Petersilie garniert werden.
Wie man gefüllte Eier vorbereitet:
Gefüllte Eier sind eine großartige Wahl für Partys oder als Vorspeise bei einem Abendessen. Sie können leicht im Voraus vorbereitet werden und bieten eine köstliche Option für Gäste.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 15 Minuten.
Portionen:
Diese Menge reicht für 3 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 120
- Eiweiß: 12g
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 1g
Tipps:
Um den Geschmack der gefüllten Eier zu variieren, können Sie zusätzliche Zutaten wie gehackten Schinken, geriebenen Käse oder Paprikapulver hinzufügen.
Diese gefüllten Eier können auch wunderbar als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Salaten serviert werden.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich statt Frischkäse auch eine andere Käsesorte verwenden?
Ja, Sie können auch andere weiche Käsesorten wie Hüttenkäse oder Quark verwenden.
2. Wie lange halten sich die gefüllten Eier im Kühlschrank?
Die gefüllten Eier können 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für gefüllte Eier aus und genießen Sie einen köstlichen Low Carb Snack!
