Hey Leute, heute habe ich einige köstliche Rezepte für euch zusammengestellt, die einfach zubereitet werden können und euch sicherlich zum Lachen bringen werden! Schaut sie euch an:
Bienenstich Rezept
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 125 g kalte Butter
- 125 ml Milch
- 100 g Mandelblättchen
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 3 EL Zucker
- 250 g Sahne
- 2 EL Rumaroma
- 2 EL Honig
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eiern, kalter Butter und Milch einen Teig kneten.
3. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und mit Mandelblättchen bestreuen.
4. Den Teig etwa 20 Minuten goldbraun backen und anschließend abkühlen lassen.
5. Für die Creme das Puddingpulver mit Zucker und etwas Milch anrühren.
6. Die restliche Milch aufkochen und das angerührte Puddingpulver unter Rühren hinzufügen.
7. Den Pudding abkühlen lassen und anschließend mit Sahne, Rumaroma und Honig verrühren.
8. Den Teigboden horizontal halbieren und die Puddingcreme auf einer Hälfte verteilen.
9. Die andere Teighälfte darauflegen und den Bienenstich für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
10. Vor dem Servieren den Bienenstich in Quadrate schneiden und genießen!
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 8
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 7 g
Tipp: Der Bienenstich schmeckt besonders gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Probiert es aus!
Potthucke mit Blumenkohl
Zutaten:
- 900 g mehlig kochende Kartoffeln
- 600 g Blumenkohl
- 3 Eier
- 1 Zwiebel
- 150 g geriebener Käse
- 150 g geräucherter Schinken
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
- Butter zum Anbraten
Anleitung:
1. Kartoffeln und Blumenkohl schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Kartoffeln weich kochen und anschließend stampfen.
3. Eier, Zwiebel, geriebenen Käse und geräucherten Schinken hinzufügen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und gut vermischen.
5. Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Kartoffelmasse hineingeben.
6. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Die Potthucke auf Teller geben und mit frischem Salat oder Gemüse servieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 320 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Eiweiß: 13 g
Tipp: Ihr könnt die Potthucke auch mit einer leckeren Sauce oder einem Dip servieren. Guten Appetit!
Futtern wie bei Muttern mit Frank Buchholz
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 250 g Spaghetti
- Parmesan zum Servieren
Anleitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
4. Die gehackten Tomaten und das Tomatenmark dazugeben und gut vermischen.
5. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen.
6. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
7. Die Spaghetti mit der Hackfleischsauce servieren und mit Parmesan bestreuen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 420 kcal
- Fett: 16 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 28 g
Tipp: Ihr könnt das Gericht nach Belieben mit weiteren Gewürzen und frischen Kräutern verfeinern. Lasst es euch schmecken!
Ich hoffe, euch gefallen diese leckeren und lustigen Rezeptideen! Viel Spaß beim Nachkochen und Probieren!
