Eintopf Rezepte Mit Würstchen, Winter-eintopf Mit Würstchen

Heute möchten wir ein paar köstliche Rezeptideen für Eintöpfe mit Würstchen mit euch teilen. Diese wärmenden Gerichte sind perfekt für die kalten Wintertage oder als nahrhaftes Mittagessen für unterwegs. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte:

Gemüseeintopf mit Würstchen

Zutaten:

• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 200 g grüne Bohnen
• 200 g Erbsen
• 4 Würstchen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Karotten und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die grünen Bohnen waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Würstchen in Scheiben schneiden.
4. In einem großen Topf die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, bis sie glasig sind.
5. Die Karotten und grünen Bohnen hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
6. Die Erbsen, Würstchen und Gemüsebrühe hinzufügen.
7. Den Eintopf zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie man das Rezept zubereitet:

Dieser Gemüseeintopf mit Würstchen ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich perfekt für die ganze Familie eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse und herzhaften Würstchen macht diesen Eintopf zu einem wahren Genuss. Servieren Sie ihn mit frisch gebackenem Brot und genießen Sie eine warme und befriedigende Mahlzeit.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Rote Linsen-Eintopf mit Wiener Würstchen

Zutaten:

• 200 g rote Linsen
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Wiener Würstchen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die roten Linsen gründlich abspülen und beiseite stellen.
2. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
5. Die Karotten und Gewürze hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht gebräunt ist.
6. Die roten Linsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
7. Den Eintopf für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
8. Die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und in den Eintopf geben.
9. Den Eintopf weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Würstchen erhitzt sind.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie man das Rezept zubereitet:

Der rote Linsen-Eintopf mit Wiener Würstchen ist ein köstliches und proteinreiches Gericht, das perfekt für kalte Wintertage ist. Die roten Linsen sind reich an Ballaststoffen und sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. Genießen Sie diesen würzigen Eintopf mit einem Klecks Sauerrahm und frischem Brot.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Kartoffeleintopf mit Gemüse und Würstchen

Zutaten:

• 4 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 200 g Erbsen
• 4 Würstchen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel fein hacken.
4. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig ist.
5. Die Karotten hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
6. Die Kartoffeln und Gemüsebrühe hinzufügen.
7. Den Eintopf zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
8. Die Erbsen und Würstchen hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
9. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken.

Wie man das Rezept zubereitet:

Dieser Kartoffeleintopf mit Gemüse und Würstchen ist ein einfaches und dennoch herzhaftes Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet ist. Die Kombination aus Kartoffeln, Gemüse und Würstchen sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Servieren Sie ihn mit einem frischen grünen Salat für ein köstliches Abendessen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Erbsen-Gemüse-Eintopf

Zutaten:

• 400 g Erbsen (frisch oder gefroren)
• 2 Karotten
• 2 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Die Erbsen, Karotten und Kartoffeln waschen und schälen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
4. Die Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und zum Topf hinzufügen.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Den Eintopf für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Die Erbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
8. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken.

Wie man das Rezept zubereitet:

Der Erbsen-Gemüse-Eintopf ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das perfekt für den Frühling ist. Die frischen Erbsen und das bunte Gemüse machen diesen Eintopf zu einem echten Hingucker. Servieren Sie ihn mit frischem Brot und genießen Sie eine gesunde und leckere Mahlzeit.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Winter-Eintopf mit Würstchen

Zutaten:

• 4 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 2 Pastinaken
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Würstchen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln, Karotten und Pastinaken schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
4. Das geschnittene Gemüse hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Den Eintopf für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in den Eintopf geben.
8. Den Eintopf weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Würstchen erhitzt sind.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie man das Rezept zubereitet:

Der Winter-Eintopf mit Würstchen ist ein reichhaltiges und herzhaftes Gericht, das perfekt für kalte Wintertage ist. Das gemischte Wurzelgemüse und die würzigen Würstchen geben diesem Eintopf eine besondere Note. Servieren Sie ihn mit frisch gebackenem Brot und genießen Sie eine wohltuende und sättigende Mahlzeit.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Würstchen-Kartoffel-Gulasch

Zutaten:

• 4 Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 4 Würstchen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.
4. Die Kartoffeln und Paprika hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
5. Den Kümmel und Paprika hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten.
6. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in den Topf geben.
7. Den Gulasch für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie man das Rezept zubere