Eis Rezepte Kitchenaid, Die Besten 25+ Kitchenaid Ice Maker Ideen Auf Pinterest

Heute möchte ich mit euch einige köstliche Eisrezepte teilen, die ihr mit der KitchenAid Eismaschine zubereiten könnt. Diese Rezepte sind perfekt für den Sommer und lassen sich ganz einfach zu Hause genießen. Also schnappt euch eure KitchenAid und los geht’s!

1. Selbstgemachtes Erdbeer-Eis ohne Ei

Beginnen wir mit einem erfrischenden Erdbeer-Eis ohne Ei. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g frische Erdbeeren
• 200 g Zucker
• 250 ml Sahne
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeerstücke zusammen mit Zucker und Zitronensaft pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Die Sahne steif schlagen und unter die Erdbeermasse heben.
4. Die Mischung in die vorgekühlte KitchenAid Eismaschine geben und laut Anleitung einfrieren lassen.
5. Nach etwa 30 Minuten ist das Erdbeer-Eis fertig und kann serviert werden.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten und das Eis ergibt etwa 4 Portionen.

Nährwertangaben:

• Kalorien: 230
• Fett: 10 g
• Kohlenhydrate: 35 g
• Eiweiß: 2 g

Tipps:

• Verfeinert das Erdbeer-Eis mit frischer Minze oder Schokoladenstreuseln.
• Serviert das Eis in hübschen Eisbechern und garniert es mit frischen Erdbeeren.

FAQs:

• Kann ich statt frischen Erdbeeren auch gefrorene Erdbeeren verwenden? Ja, gefrorene Erdbeeren eignen sich genauso gut für dieses Rezept.
• Wie lange hält sich das selbstgemachte Erdbeer-Eis im Gefrierschrank? Das Eis hält sich etwa 1-2 Wochen im Gefrierschrank.

2. Vanilleeis mit und ohne Schokolade

Ein klassisches Vanilleeis darf in dieser Liste natürlich nicht fehlen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 ml Milch
• 200 ml Sahne
• 150 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• Optional: 100 g Schokolade (gehackt)

Zubereitung:

1. Die Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Sahne, Zucker und das Mark der Vanilleschote hinzufügen und gut verrühren.
3. Die Mischung abkühlen lassen und anschließend in die vorgekühlte KitchenAid Eismaschine geben.
4. Für Vanilleeis ohne Schokolade die Masse einfrieren lassen.
5. Für Schokoladeneis die gehackte Schokolade kurz vor Ende der Eismaschinen-Zeit hinzufügen.
6. Nach etwa 40-50 Minuten ist das Vanilleeis fertig zum Servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 1 Stunde und das Eis ergibt etwa 6 Portionen.

Nährwertangaben:

• Vanilleeis ohne Schokolade:

• Kalorien: 180

• Fett: 8 g

• Kohlenhydrate: 25 g

• Eiweiß: 3 g

• Schokoladeneis:

• Kalorien: 220

• Fett: 11 g

• Kohlenhydrate: 30 g

• Eiweiß: 4 g

Tipps:

• Serviert das Vanilleeis mit frischen Früchten oder Schokoladensoße.
• Für ein noch intensiveres Vanillearoma könnt ihr eine weitere Vanilleschote hinzufügen.

FAQs:

• Kann ich statt frischer Vanille auch Vanilleextrakt verwenden? Ja, Vanilleextrakt ist eine gute Alternative.
• Muss ich die Schokolade unbedingt hinzufügen? Nein, das Vanilleeis schmeckt auch ohne Schokolade köstlich.

Ich hoffe, euch gefallen diese leckeren Eisrezepte. Probiert sie aus und genießt den sommerlichen Eisgenuss mit eurer KitchenAid Eismaschine!