Wer liebt nicht ein erfrischendes Eis an einem heißen Sommertag? Aber wer hat schon eine Eismaschine zu Hause? Keine Sorge, ich habe hier ein lustiges Rezept für dich, um cremiges Joghurteis ohne Eismaschine zuzubereiten. Du wirst es lieben!
Zutaten:
- 500 ml Joghurt deiner Wahl
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Deine liebsten Toppings zum Garnieren (z.B. Früchte, Nüsse, Schokoladenstückchen)
Anleitung:
1. In einer Schüssel den Joghurt, die Sahne, den Zucker, das Vanilleextrakt und das Salz vermischen. Rühre alles gut um, bis alles gut vermischt ist.
2. Die Mischung in eine flache Auflaufform gießen.
3. Stelle die Auflaufform in den Gefrierschrank und lasse das Eis für etwa 1 Stunde anfrieren.
4. Nach einer Stunde das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und kräftig durchrühren, um Eiskristalle zu verhindern.
5. Das Eis zurück in den Gefrierschrank stellen und für weitere 2-3 Stunden gefrieren lassen, bis es fest ist.
6. Das fertige Joghurteis in Schälchen oder Waffelhörnchen servieren und mit deinen Lieblingstoppings garnieren.
7. Genieße das erfrischende Joghurteis an einem heißen Tag!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses leckeren Joghurteises dauert insgesamt etwa 4 Stunden, inklusive Gefrierzeit. Aber das Warten lohnt sich! Du wirst ein cremiges und köstliches Eis ohne Eismaschine haben.
Tipps:
- Du kannst jeden beliebigen Joghurt verwenden, ob griechischer Joghurt, Naturjoghurt oder Fruchtjoghurt. Probiere verschiedene Sorten und finde deinen Favoriten heraus.
- Du kannst das Joghurteis auch mit verschiedenen Toppings variieren. Früchte wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Bananen passen perfekt zu Joghurteis. Du kannst auch Schokoladenstückchen, Keksbrösel oder gehackte Nüsse hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich anstelle von Sahne auch Milch verwenden? Ja, du kannst anstelle von Sahne auch Milch verwenden, das Eis wird jedoch weniger cremig sein.
2. Kann ich das Joghurteis länger im Gefrierschrank aufbewahren? Ja, du kannst das Joghurteis für bis zu 1 Woche im Gefrierschrank aufbewahren. Lasse es jedoch vor dem Servieren etwas antauen.
3. Kann ich das Joghurteis auch ohne Zucker zubereiten? Ja, du kannst das Joghurteis auch ohne Zucker zubereiten. Du kannst stattdessen Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verwenden.
Egal ob du eine Eismaschine hast oder nicht, dieses einfache und leckere Rezept für Joghurteis wird dich begeistern. Überrasche deine Freunde und Familie mit diesem erfrischenden Genuss an einem heißen Tag. Probiere es aus und lass es dir schmecken!
Quelle:
Die Rezepte und Bilder wurden aus verschiedenen Quellen im Internet gesammelt. Diese sind:
