Heute möchten wir Ihnen eine Auswahl an köstlichen Erdbeer-Smoothie-Rezepten vorstellen, die nicht nur lecker sind, sondern auch voller Vitamine und gesunder Zutaten stecken. Erdbeeren sind wahre Allround-Talente: Sie sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien und unterstützen eine gesunde Verdauung sowie das Immunsystem. Genießen Sie diese erfrischenden Smoothies als Frühstück, Snack oder nach dem Sport - sie sind immer eine gute Wahl!
Erdbeer-Smoothie mit Minze
Bei diesem Rezept wird der fruchtige Geschmack der Erdbeeren durch die erfrischende Minze perfekt ergänzt. Die Zutaten sind einfach und leicht zu finden:
Zutaten:
- 250 g frische Erdbeeren
- 100 ml Naturjoghurt
- 5-6 frische Minzblätter
- 1 TL Honig
Anleitung:
1. Die Erdbeeren gründlich waschen und das Grün entfernen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeerstücke zusammen mit dem Naturjoghurt, den Minzblättern und dem Honig in einen Mixer geben.
3. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Den Erdbeer-Smoothie in ein Glas füllen und nach Belieben mit Minzblättern garnieren.
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Portionen:
1 Glas
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 150, Kohlenhydrate: 25 g, Fett: 3 g, Eiweiß: 7 g
Ein weiteres einfaches und dennoch köstliches Rezept ist der Erdbeer-Smoothie mit Granola. Hier wird der Smoothie zur Bowl und mit knusprigem Granola verfeinert:
Smoothie Bowl mit Erdbeeren und Granola
Diese Smoothie Bowl ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Lassen Sie sich von den frischen Aromen und der knusprigen Textur begeistern!
Zutaten:
- 200 g gefrorene Erdbeeren
- 1 reife Banane
- 100 ml Mandelmilch
Granola:
- 50 g Haferflocken
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL gehackte Mandeln
Anleitung:
1. Die gefrorenen Erdbeeren, die Banane und die Mandelmilch in einen Mixer geben.
2. Alles gut mixen, bis eine cremige Textur entsteht.
3. In der Zwischenzeit das Granola zubereiten: Die Haferflocken, den Ahornsirup, das Kokosöl und die gehackten Mandeln in einer Pfanne kurz anrösten, bis sie knusprig sind.
4. Den Smoothie in eine Schüssel geben und mit dem Granola toppen.
5. Nach Belieben können Sie die Smoothie Bowl mit frischen Erdbeeren und weiteren Toppings wie Chiasamen oder Kokosraspeln garnieren.
