Erkältungs Rezepte, Anti-erkältungs-smoothie Aus Dem Thermomix Im Video

Es ist wieder diese Zeit des Jahres - Erkältungssaison! Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, ist es besonders wichtig, auf unsere Gesundheit zu achten und unser Immunsystem zu stärken. Eine Möglichkeit, dies zu tun, ist mit köstlichen und gesunden Rezepten, die speziell für die Vorbeugung und Linderung von Erkältungssymptomen entwickelt wurden.

Der ultimative Erkältungs-Tonic (5 Minuten) vegan Rezept

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe
• 1 Ingwerwurzel (2 cm)
• 1 Zitrone
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Honig (vegane Option: Agavendicksaft)
• 200 ml heißes Wasser

Anleitung:

1. Knoblauchzehe und Ingwerwurzel schälen und fein hacken.
2. Die Zitrone auspressen.
3. In einem Glas den gehackten Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft, Kurkuma und Honig vermischen.
4. Das heiße Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
5. Das Erkältungs-Tonic langsam trinken und von seiner wohltuenden Wirkung profitieren.

Dieses Erkältungs-Tonic ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit natürlichen Zutaten, die bekanntermaßen das Immunsystem stärken und Entzündungen reduzieren. Der Knoblauch und Ingwer enthalten antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften, während die Zitrone reich an Vitamin C ist, das bekanntermaßen das Immunsystem unterstützt. Die Zugabe von Kurkuma liefert nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch entzündungshemmende Vorteile. Wenn Sie eine vegane Option wünschen, können Sie den Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

Anti-Erkältungs-Smoothie aus dem Thermomix im Video

Zutaten:

• 1 reife Banane
• 1 Handvoll gefrorene Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
• 1 Handvoll frischen Spinat
• 1 TL Honig (vegane Option: Agavendicksaft)
• 200 ml Mandelmilch

Anleitung:

1. Alle Zutaten in den Thermomix geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. In ein Glas gießen und genießen!

Dieser Anti-Erkältungs-Smoothie ist nicht nur gesund, sondern auch köstlich! Die Kombination aus Banane, gefrorenen Beeren und frischem Spinat liefert eine Fülle von Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Die Zugabe von Honig oder Agavendicksaft verleiht dem Smoothie eine angenehme Süße. Dieses Rezept ist perfekt für den morgendlichen Start in den Tag oder als gesunde Zwischenmahlzeit.

Anti-Erkältungs-Hühnersuppe aus dem Thermomix®

Zutaten:

• 500 g Hühnerfleisch
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL frischer Ingwer
• 1 Liter Hühnerbrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Karotten, Selleriestangen, Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und grob schneiden.
2. In einer Pfanne das Hühnerfleisch anbraten, bis es goldbraun ist.
3. Das angebratene Hühnerfleisch zusammen mit den vorbereiteten Gemüsestücken, Ingwer und Hühnerbrühe in den Thermomix geben.
4. Auf hoher Stufe kochen, bis das Gemüse weich ist und das Hühnerfleisch gar ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Hühnersuppe ist ein altbewährtes Hausmittel gegen Erkältungen und wird oft als “Grandma’s Heilmittel” bezeichnet. Diese Anti-Erkältungs-Hühnersuppe ist besonders wirksam, da sie nicht nur Hühnerfleisch, sondern auch frisches Gemüse und Ingwer enthält. Das Hühnerfleisch liefert Eiweiß und wichtige Nährstoffe, während das Gemüse und Ingwer entzündungshemmende Eigenschaften haben und das Immunsystem stärken. Diese herzhafte Suppe wärmt nicht nur von innen, sondern schmeckt auch köstlich!

(Anti-Erkältungs) Vegetarische Curry Kokos Suppe

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL frischer Ingwer
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 Möhren
• 1 Süßkartoffel
• 100 g rote Linsen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und frischen Ingwer schälen und fein hacken.
2. In einem großen Topf die gehackten Zutaten mit Currypulver und Kurkuma anbraten.
3. Die Kokosmilch hinzufügen und gut umrühren.
4. Möhren und Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden.
5. Die Möhren, Süßkartoffel, rote Linsen und Gemüsebrühe in den Topf geben.
6. Auf mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist und die Linsen gar sind.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Diese vegetarische Curry Kokos Suppe ist nicht nur wohltuend für den Körper, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Das Currypulver und Kurkuma verleihen der Suppe eine heitere Note, während die Kokosmilch für eine cremige Konsistenz sorgt. Die Möhren, Süßkartoffel und rote Linsen fügen nicht nur Farbe hinzu, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe. Diese Suppe ist ein wahrer Genuss für die Sinne!

Egal, ob Sie eine dampfende Schüssel Hühnersuppe, einen gesunden Smoothie oder ein belebendes Tonic bevorzugen, diese Rezepte sind perfekt, um Erkältungssymptomen vorzubeugen und Ihr Immunsystem zu stärken. Gönnen Sie sich diese köstlichen Gerichte und fühlen Sie sich schnell besser! Vergessen Sie nicht, auch genügend Ruhe, viel Wasser und warme Kleidung zu sich zu nehmen, um sich vollständig von Ihrer Erkältung zu erholen. Bleiben Sie gesund!