Ernährungs Docs Darmsanierung Rezepte, 47 Darmsanierung-ideen In 2022

Darmsanierung: Rezepte fürs Abendessen

Wer sich mit dem Thema Darmsanierung befasst, kommt um eine gesunde Ernährung nicht herum. Gerade das Abendessen spielt dabei eine wichtige Rolle. Hier sind einige Rezeptideen, die Ihnen bei Ihrer Darmgesundheit helfen können.

Milder Gemüsereis

Zutaten:

• 200g Basmatireis
• 400g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Erbsen)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Rapsöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Reis in einem Sieb abspülen und nach Packungsanleitung kochen.
2. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Das Gemüse dazugeben und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten.
6. Den gekochten Reis hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der milde Gemüsereis ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Er eignet sich perfekt als Beilage zu Fisch oder Geflügel. Mit diesem Rezept können Sie Ihr Abendessen auf einfache Weise aufwerten und gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Darmgesundheit tun.

Tagliatelle mit Lachs

Zutaten:

• 250g Tagliatelle
• 200g Lachsfilet
• 1 Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Dill, Petersilie)

Anleitung:

1. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.
2. Den Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
3. Die Zitrone auspressen.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Den Lachs in die Pfanne geben und rundherum anbraten.
6. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Den Zitronensaft dazugeben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Tagliatelle hinzufügen und vorsichtig unterheben.
9. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Dieses Rezept für Tagliatelle mit Lachs ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde und leckere Mahlzeit. Der Lachs liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken können. Genießen Sie dieses Gericht als Hauptgericht oder als Vorspeise.

Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Darmsanierung. Mit diesen Rezepten für das Abendessen haben Sie leckere und gesunde Optionen, die dazu beitragen können, Ihre Darmgesundheit zu verbessern. Gehen Sie Ihrer Gesundheit zuliebe auf Entdeckungsreise und probieren Sie neue Gerichte aus. Ihre Verdauung wird es Ihnen danken!