Willkommen zum Beitrag über leckere Auflauf-Rezepte! Wir haben eine Auswahl köstlicher Gerichte für Sie zusammengestellt, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie diese Geschmacksexplosionen aus!
- Aufläufe - Ernährungs-Docs - Happy-Mahlzeit
Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Auflauf von den Ernährungs-Docs. Er ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Die Zubereitung ist ganz einfach und das Ergebnis ein großer Genuss.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 200g Schmelzkäse
- 200g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebeln dazugeben. Anschließend den Knoblauch, die Champignons und die Paprika hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die gehackten Tomaten und den Schmelzkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Masse in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldbraun überbacken.
Wie servieren:
Der Auflauf schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. Servieren Sie ihn mit einem grünen Salat als Beilage. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungsdauer beträgt ca. 40 Minuten.
2. Penneauflauf mit Brokkoli
Hier haben wir einen köstlichen Penneauflauf mit Brokkoli für Sie. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch unglaublich lecker. Perfekt für die ganze Familie!
Zutaten:
- 300g Penne
- 500g Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 200g Schinkenwürfel
- 200ml Sahne
- 200g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Penne nach Packungsanleitung al dente kochen. Den Brokkoli in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen.
- Die Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten.
- Die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Penne, der Brokkoli und die Schinken-Sahne-Sauce vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten gratinieren.
Wie servieren:
Servieren Sie den Penneauflauf heiß aus dem Ofen. Er passt wunderbar zu einer frischen Tomatensauce oder einem grünen Salat. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungsdauer beträgt ca. 30 Minuten.
Das waren zwei unserer Lieblingsauflaufrezepte. Wir hoffen, dass Sie genauso viel Freude beim Nachkochen haben wie wir. Lassen Sie es sich schmecken!
