Hast du Lust auf eine leckere Gemüsepfanne? Hier ist ein köstliches Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest. Es ist einfach zuzubereiten und vollgepackt mit gesunden Zutaten.
Gemüsepfanne
Zutaten:
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Paprika, Zucchini und Aubergine in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Serviere die Gemüsepfanne als Beilage oder als Hauptgericht mit Reis oder Nudeln.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 30 Minuten.
Probiere diese köstliche Gemüsepfanne aus und genieße eine gesunde Mahlzeit mit frischen Zutaten. Es ist eine einfache und leckere Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung einzubauen.
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Es sind die kleinen Veränderungen in deiner Ernährung, die einen großen Unterschied machen können. Probiere diese gesunden Rezepte aus und lass dich von ihrem Geschmack und den positiven Auswirkungen auf dein Wohlbefinden überzeugen.
Guten Appetit!
Hinweis: Die Bild- und Textquelle der Rezepte lautet “Die Ernährungs-Docs”.
