Papas con cebolla y morrón
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Zutaten (für 4 Portionen):
- Papas (Kartoffeln) - 4 Stück
- Zwiebeln - 2 Stück
- Paprika - 1 Stück
- Olivenöl - 3 EL
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
Anleitung:
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln und Paprika in feine Streifen schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kartoffelscheiben darin goldbraun anbraten.
- Die Zwiebeln und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen!
Wie man zubereitet:
Papas con cebolla y morrón ist ein einfaches und köstliches Gericht aus Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt als Beilage oder als Hauptgericht. Die Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten und in Olivenöl goldbraun gebraten. Dann werden fein geschnittene Zwiebeln und Paprika hinzugefügt und mitgebraten, bis sie weich sind. Zum Schluss würzt man das Gericht mit Salz und Pfeffer. Servieren Sie dieses Gericht als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder genießen Sie es einfach alleine.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben variieren je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße.
Tipps:
- Verwenden Sie frische Kartoffeln für ein optimales Ergebnis.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack anzupassen.
- Servieren Sie das Gericht mit einer Sauce oder einem Dip Ihrer Wahl.
FAQs:
- Kann ich das Gericht auch im Ofen zubereiten?
Ja, Sie können die Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika in einer Auflaufform im Ofen backen. Geben Sie sie einfach in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius und backen Sie sie, bis sie goldbraun sind.
Und so haben Sie es - ein einfaches und köstliches Kartoffelgericht mit Zwiebeln und Paprika. Genießen Sie diese leckere Beilage oder servieren Sie sie als Hauptgericht. Guten Appetit!