Hallo alle zusammen! Heute möchte ich mit euch teilen, wie man einige köstliche Gerichte einkochen kann. Einkochen ist eine großartige Möglichkeit, um Lebensmittel haltbar zu machen und sie später zu genießen. Lasst uns gemeinsam einige Rezepte erkunden und sehen, wie einfach es ist, leckeres Essen einzukochen.
Rindergulasch mit Kürbis einkochen / einwecken - Omas bestes Rezept!
Zutaten:
- 500 g Rindergulasch
- 250 g Kürbis
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 500 ml Rinderbrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Rindergulasch in kleine Stücke schneiden und den Kürbis würfeln.
- Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Das Rindergulasch hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
- Das Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und kurz anrösten.
- Mit der Rinderbrühe ablöschen und den Kürbis hinzufügen.
- Das Ganze zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze etwa 1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nun, das war ein wunderbares Rezept, um mit dem Einkochen zu beginnen. Aber es gibt noch so viele andere Einsendungen, die ich mit euch teilen möchte. Schaut mal rein!
Suppen und Soßen einkochen
Suppen und Soßen sind perfekt zum Einkochen geeignet, da sie sich gut konservieren lassen und später einfach aufgewärmt werden können. Außerdem kann man sie nach Belieben einfrieren und für schnelle Mahlzeiten verwenden.
Sellerie einkochen einwecken – Günstige Küche Mit E Geräten
Wenn ihr Sellerie übrig habt und ihn nicht verschwenden möchtet, dann ist Einkochen eine großartige Möglichkeit, um ihn haltbar zu machen. Ihr könnt den eingekochten Sellerie dann in verschiedenen Gerichten verwenden und eurem Essen einen besonderen Geschmack verleihen.
Linsensuppe im Glas eingekocht
Suppen im Glas einzukochen ist nicht nur praktisch, sondern auch ansprechend. Sie können als Geschenke dienen oder einfach für die schnelle Zubereitung eines warmen und nahrhaften Gerichts dienen.
Das waren nur einige der vielen Möglichkeiten, Gerichte einzukochen. Ich hoffe, euch hat diese kleine Einführung in das Thema gefallen. Jetzt seid ihr bereit, in die Welt des Einkochens einzutauchen und euer eigenes leckeres Essen haltbar zu machen. Viel Spaß beim Kochen!
